Afrikaans

Vegetable soep wordt gemaakt van spinazie, tomaten en vlees. Het kan ook bereid worden zonder vlees,...

Langzaam gegrilde tilapia. Gekruid met een keuze aan verse kruiden en specerijenLangzaam gegrilde ti...

Gekruide tilapia met paprika en ui

Losse okra-soep met wat vis (tonijn) in de soep

Pikant

Traditioneel pikant rundvlees gerecht met een saus van tomaten en uien geserveerd met linzen en groe...

Milde kipfilet gerecht met een groentemix van witte kool, peen, aardappelen, sperziebonen en paprika

Mild lamsvlees gerecht gebakken in en geklaarde kruidenboter met paprika en uien geserveerd met linz...

Milde smaak vol graatvrije pangafilet gebakken met uien en geserveerd met linzen en groentemix

Fijngehakte tartaar van magere rundvlees, gemarineerd in huisgemaakte geklaarde kruidenboter en spec...

Kruidige stukjes lamsvlees bereid in geklaarde boter met uien en Spaanse pepers. Geserveerd met sala...

Pikant. Kruidige kipstoofpot die langzaam bereid is met een rijke diep rode tomaten-uiensaus. Geserv...

Kruidige rundvleesstoofpot langzaam bereid met een rijke dieprode tomaten-uiensaus. Geserveerd met s...

Graatvrije witvis (panga) bereid met verse kruiden en gebakken in geklaarde boter met uien en Spaans...

Stoof van rundvlees (zigni) met fluweelzachte kikkererwtensaus (shiro) in Oost-Afrikaanse kruiden

Een feestelijke proeverij met zigni, asa tibsi, doro tsebhi en gored gored of ktfo. Inclusief salade...

Met saus naar keuze

Met saus naar keuze

Gefermenteerde maismeel gevormd tot een deeg geserveerd met okrasaus

Yam met groentesaus (palaversaus) (vegatarisch)

Milde dorade vis geserveerd met paprikasaus, gebakken banaan en salade met een dressing van mosterd

Uitgebreide schotel van diverse traditionele gerechten vis, lam en kip geserveerd met linzen en groe...

Feestelijke maaltijd voor 2 personen uitgebreide schotel van diverse traditionele gerechten. Zgni ru...