Balkankeuken

Yoghurt met komkommer en gedroogde munt

Sperziebonen en wortelen in tomatensaus

Met polenta en knoflooksaus

Soep van kikkererwten, vermicelli, spinazie, peterselie, koriander, munt en ui

Bevat brandewijn

150 gram

Gegrilde kipfilet / dijfilet in saffraan en olijfolie

Gegrild lamsgehakt en gegrilde tomaat

Gemarineerde olijven met walnoot, knoflook en kruiden

Vegetarisch gerecht van gebakken prei, peterselie, spinazie, eieren en dille

Gegrilde gekruide lamsgehaktspies, geserveerd per spies met vers brood

Gebak van gemalen amandel en slagroom

Traditioneel Iraans ijs met pistache en wortelsap.

Albanian-style pie made with thin, flaky layers of dough filled with tomatoes and onions.

Homemade flatbread (wrap) with Qofte, yogurt sauce, tomato, cucumber, olives, oregano, grilled Kaçka...

Homemade flatbread (wrap) with Chicken, rucola, aceto balsamico, mayonnaise, parmesan cheese, and po...

Homemade flatbread (wrap) with Grilled Suxhuk (sausage), white cheese, rucola, lettuce, cucumber, yo...

Albanian-style pie made with thin, flaky layers of dough filled with white cheese, milk and eggs.

Yoghurt met wilde knoflook

Homemade flatbread (wrap) with Chicken, lettuce, corn, Caesar sauce, parmesan cheese, and potatoes

Albanese zoute donuts. Ook als veganistische optie