Balkankeuken

Albanian-style pie made with thin, flaky layers of dough filled with white cheese, milk and eggs.

Gebak van gemalen amandel en slagroom

Yoghurt met wilde knoflook

Rijstmeel gemarineerd in een zoete saus van rozenwater

Traditioneel Iraans ijs met pistache en wortelsap.

Gegrilde gekruide lamsgehaktspies, geserveerd per spies met vers brood

Vegetarisch gerecht van aubergine, tomaten, knoflook en eieren

Albanese yoghurt, vers fruit en granola

Albanese zoute donuts. Ook als veganistische optie

Sponscake, melk en karamel

Chocolade ijs, hazelnoten ijs, chocolade, strega en biscuitgebak

Geroosterd brood, taleggio, tartufo, tomaten en pesto

1l. Kippenbouillon, rode bieten, witte kool, tomaten, uien, paprika, aardappelen en wortelen. 17,2 k...

Een gebrouwen frisdrank op basis van rogge brood met een zoet-bittere smaak

Uit Georgië

Uit Georgië

Uit Georgië

Thuisplaat voor 2 personen. Met kaas, olijven, paprika, tomaten, kaiserspeck, gerookte varkensham, G...

Salade plaat voor 2 personen. Met spread gemaakt van groenten en aubergine, aubergine salade, bonenp...